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標題: 自疫情爆发以来 [打印本頁]

作者: aklimakhatun5 時間: 2025-3-4 15:12
標題: 自疫情爆发以来
食品杂货配送需求一直居高不下。根据 Coresight Research 的《2020 年美国在线食品杂货调查》，这一类别在 2020 年预计将激增约 40%。随着封锁持续，食品杂货配送变得越来越普遍，预计配送应用将继续受到欢迎。

杂货电子商务的需求已经暴露出挑战。
然而，网上杂货的兴起也带来了一些挑战。突然实施的封欧洲华人华侨数据锁和社交疏离措施使得这些网上杂货销售渠道的增长非常突然。对于许多大型食品零售商来说，这场疫情凸显了实体店在线配送的局限性。

像 Metro 这样的连锁零售商既提供在线商店，也提供实体店。这使得在客户下订单时提供准确的库存信息变得更加困难。

大型零售商面临更多挑战，因为依靠零售楼层来满足订单是一种难以扩展的模式。大型杂货店并未针对提货和包装订单履行进行优化。它们在商店中分布着数千个 SKU，这种设计旨在用于店内购物。负责履行在线订单的员工将比在优化的履行仓库中更慢。

随着用户数量的激增，食品杂货配送应用面临挑战。Instacart 积极招聘更多员工，试图减少在线食品杂货配送的等待时间。

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